Buitenshuis

• Vergezel ons op ons dagelijks bezoek aan de biologische tuin om groenten te verzamelen
• Bezoek de omliggende streken met wilde kruiden en de prachtige natuur
• Neem deel aan lokale markten en feesten
• Leer over traditionele beroepen in lokale werkplaatsen (pottenbakkerijen, weeftechnieken, ikoonschilderen)
• Bezoek de zeer goede wijnfabrieken in de omgeving
• Bezoek archeologische bezienswaardigheden en monumenten (Knossos, Festos, Archanes, Gortyna en musea)